新タマネギ

春になりまして、新タマネギとか、新ジャガイモとか、春キャベツ、春ニンジンなんてねいろいろ出回ってますね。


新タマネギなんてのは、だいたいスライスして生で食べる人が多いんじゃないでしょうか。おいしいものですね。

オイラはね、自慢じゃないけど、中性脂肪が340と基準値149のはるか上を飛んでおるのでございます。
ふふふ、どんなもんだい。

♪けーつえっきドーロドロ、血液ドーロドロ、ち、ち、ち、ち、ち、ち、血が騒ぐ

なーんて歌も出ようというものです。

ドロドロすぎて、リンゴを齧っても歯ぐきから血が出ない、怪我をしても血もでない。蚊がとまっても途中で吸い口が詰まって、蚊が死んじゃうってなもんですな。蚊は血液を溶かす成分を流し込んで血を吸うなんて言われておりますがね、オイラのドロドロの方が上を行っているのでありますね。

医者から「いい加減にしないと、薬飲ませるぞ」なんいわれておりますのでね、玉ねぎなんぞを食べたらちょっとは数値が下がるかなと思うのでありますけどね。無理かな?

玉ねぎのスライスに飽きたときは、新タマネギの場合は、丸茹でという手がありますね。

結構、おいしくて、1個くらいペロリといってしまいます。


ちょいと出ました新タマネギくん・・・・
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アタマとお尻をカットして、外皮をむきます。

別にいれなくてもいいけど、ちょっと包丁で十文字に切れ目をいれておくと、あとでポン酢のしみこみがよくなります。
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容器にいれて、
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ちょっと弛めにラップをかけます。
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それを電子レンジにいれまして・・・・・
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まー600Wだと8分くらいの検討ですかね。
串でちょっとつついて、軟らかければOK牧場です。
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ま、もっとも新タマネギは生でも食べられますから、適当でいいんですけどね。
昔、学生の頃、フランス映画で主役のジャン・ポール・ベルモントが玉ねぎを生で齧っているのをみて、「へータマネギって生で食べられるんや」と驚いたことがあります。スライスして食べるなんてことを知ったのはそれから何年かして、社会人になってからでした。

上から、適当にポン酢をかけて・・・・
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そういえば、お釈迦さんに甘茶をかけるのはもうすぐですね。ポン酢をかけると怒るかなぁ・・・・

かつお節をかけて、はい、できあがり。
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箸でぐじゅぐじゅと崩して食べてください。


新タマネギの出てる間は、これを食べて、
♪けーつえっき、さーらさら・・・・といけるかどうか、うまくいけばおなぐさみ。チョンチョン。

この記事へのコメント

sazae3
2019年04月09日 19:47
この食べ方知りませんでした。
沢山新玉ねぎ摂取出きるので良いですね✨有り難うございます。
血液が濃くて苦労していますけど最近は気を付けているので安定しはじめています。玉葱戴きます✨😌✨
2019年04月10日 07:48
「知りませんでした」というほどの食べ方ではないですけどね(笑)。一度試してみてください。なにしろ、これ以上の手抜きはないというほどの手抜き料理ですから。いい新タマネギを入手するのはなかなか大変ですけどね。
sazae3
2019年04月10日 19:43
早速作りました。
美味しい!甘い!これから毎日我が家の食卓に藤樹します、しばらく続くでしょう!
夫も美味しいっ!好評ですっ!
ありがとうございました。我が家の場合は古い電子レンジ500ワットなので10分ほどでした。
sazae3
2019年04月10日 21:35
登場の間違いです、スミマセン
2019年04月11日 17:05
おいしかったですか。よかったよかった。食べ物なんて好き好きですからね、気に入ってもらえるかどうかわからないですからね。私は好きですけどね。