か、か、か、カイキーン!

昨日の新聞の大見出しでしたね。毎日新聞は「全面解除」なんて1面トップだったけどね。

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よくみたら、随分段階を踏んで解禁してゆくんだよね。
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こういうのを全面解禁というのかね。全域解禁とかね。

とりあえずは、県内は堂々と移動していいということかな。

こうなってくると、アベノマスクはいらないんだよね。オイラにはたぶん小さいと思うし・・・・捨てるのはもったいないしね。郵送料もかかっているだろうし。安倍さんは好きそうだから、みんなで首相官邸に送るか。
10万円の場合は、いるか、いらないか、チェック欄があるけどね。マスクは何にもいわずに送ってくるんだろうね。インターネットで「いりませんよ」って断れないかなぁ。マイナンバーで管理できると思うけどね。


それはそーと、クロオソート。いきなり出かけてもレストランや、博物館なども従来通りというわけにもいかなさそうだからね。1週間くらい様子をみるか。
いずれにしても、ヒマだから随分メシを作ったね。

例えば、豆腐・とまと・たまご炒め。正式名称ないんだよな。なんていえばいいかな。

豆腐とトマトを適当に切りまして・・・・
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長ネギを表と裏から斜め切り、
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それでぐちゃぐちゃとみじん切りにいたします。
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フライパンに油をひいて・・・
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豆腐をいれて・・・
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両面に焼き目をいれますのどす。
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ちょっと失敗しちゃったね。もう少しかたい豆腐にすればよかった。
豆腐はしばし、別の鉢に避けておいて・・・・

次に溶き卵2個程度をフライパンに・・・
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スクランブルの半熟状態になったところで、
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これも脇に避けておきます。
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フライパンにまたまた油をひいて、かねて用意のネギのみじん切りを「えいやぁ」パラパラパラっと。
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ある程度炒めたところに、トマトをほいほいといれます。
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あとは、酒と女と涙とため息・・・じゃなかった。酒をいれて・・・
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これがポイントでっせ。オイスターソースを適量。適量って無責任と言われましても
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ほんとに、個人の好みですからね。自分でちょっとづつ舐めながら決めてちょうだいね。
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最後に、避けておいた卵と、豆腐を戻して、もっともらしい顔をして、しばらくかき混ぜて・・・
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皿に移して・・・・と
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はい、できあがり。
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結構、いけます。

まぁ、タマゴと、トマトと、豆腐、ネギだからね。まずくなりようがないね。

こんな面倒なことをしないで、いっしょくたにごちゃごちゃといっぺんに炒めてスペインオムレツ風にしても同じような味になるんじゃないかな。スペインオムレツにするんなら、豆腐よりジャガイモの方がそれらしくなるだろうけどね。

メシ作るのもそろそろ飽きてきたから、早くどこかへでかけようかなぁ。
だってメシ作ったってひとりで食べたらおもしろくないものね。失敗しても成功しても、複数で食べないとね。
若い女の子囲い込もうかなぁ・・・

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