ヒゲタのプレゼント

ヒゲタ醤油から、荷物が届きました。心当たりがありませんので何かと開けてみましたら・・・


なにかお手紙がはいっております。
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玄蕃蔵を出荷できないで、すみませんという詫び文と、今月、新発売した製品を使ってくださいという主旨のようです。
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ヒゲタの本膳というのは以前からありますが、これは空気に触れない容器で、ようするに酸化しないで、使用できますということのようです。最近はいろいろと工夫しているのですね。

ヒゲタの玄蕃蔵というのは、毎年6月に予約を集めて9月に出荷する、特別醸造のブランドなんですが、今年は6月の時点で、「今年の仕込みは失敗に終わりました。玄蕃蔵の出荷はできません」という案内状が来ておりました。

え?そんなの失敗することあるのか?と驚きました。
他の工業製造のものは問題なく出荷しているようですので、かなり昔の方法で作っているのかもしれません。

何れにしろ、いただきものというのはうれしいもので、有難く使わせていただくといたしましょう。



えー、ついでのご連絡で申し訳ありませんが・・・・

明日からしばらく「燃えろ!網走、地獄のサケ釣り合宿」に行ってまいりますので
またまたブログはしばらくお休みとなります。

合宿所がワイファイってなーに?というような場所ですので、パソコンも持っていきません。

毎晩1時か2時に起きて、釣り場所に行き、明け方から、ずっとサケ釣りをして、夕方に帰ってきて、サケをさばき、夕食を食べたら、ただちに寝て、また1時に起きて・・・・
という毎日が続くので、老体にムチ打ってがんばらねばなりません。

無事帰ってまいりましたら、またご報告したいと思います。

それでは、また。

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